728x90 반응형 단풍산책길1 다친 마음을 산책과 베트남식 쌀국수로 추스린 소소한 일상 집앞 은행나무 가로수 길 어느덧 11월이 되었고 초록빛을 띄우던 잎들이 황금빛으로 물들었다. 아파트 단지에서 큰 대로변까지 이어지는 단풍길이 걷기만 해도 힐링이 된다. 베트남식 쌀국수 풍부한 쌀을 가공해서 만든 음식 베트남은 전 국민의 70% 이상이 농업에 종사하고 있는 대표적인 농업 국가이다. 그중에서도 쌀을 경작하기 위한최적의 자연환경을 갖추고 있어 연간 최대 3모작도 가능하다. 이러한 자연환경 때문에 베트남의 한해 쌀 생산량은 베트남 전체 농업 생산량의 절반에 육박한다. 이처럼 풍부한 쌀을 가공하여 만든 음식이 바로 쌀국수이다. ‘퍼(Pho)'라고 불리는 쌀국수는 베트남 사람들이 분주한 아침의 간편한 식사 혹은 출출할 때 가볍게 먹을 수 있는 대중적인 음식이다. 쌀국수는 쫄깃하게 삶아낸 면발에 쇠고.. 2022. 11. 2. 이전 1 다음 728x90 728x90
